春限定！居酒屋で味わう旬の食材5選

春の訪れとともに、新しい食材が登場します。居酒屋でも、旬の食材を使用したメニューが次々と登場しています。今回は、春限定の旬の食材を使用したメニューの中から、おすすめの5つを紹介します。

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春といえばアスパラガス。そのアスパラガスを、サクッとした串カツにすると、香ばしくて美味しいです。皮も一緒に揚げて食べるのがおすすめです。

春は新しい野菜がたくさん出回る季節です。サラダに使える春野菜は、アスパラガスや菜の花、新じゃがいもなどがあります。これらを使って作るサラダは、爽やかで体にも嬉しい一品です。

居酒屋には、旬の食材を使ったメニューが揃います。春には、ホタルイカやアスパラガス、春野菜、キスなどが旬を迎えます。これらの食材を使って作られたメニューは、食べる人を喜ばせてくれることでしょう。是非、居酒屋での春の食材を味わってみてください。