KOBE串揚げ Lay Bricks

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コラム

店舗にかけた思いや今後の料理への考え

COLUMN

飲食業界の情報を深く掘り下げ、旬の食材の選び方から、最新のトレンドまで、業界の裏側を垣間見ることができるような幅広い情報を掲載いたします。食事の楽しみをより深く、また新たな切り口でご提供することを目指しております。美味しい料理と共に、飲食業界の知識も共に味わって楽しんでいただけたら幸いです。

神戸市は、グルメファンにとって一度は訪れたい美食の街。その中でも特に注目を集めているのが串揚げ串カツです。サクサクの衣とジューシーな具材が絶妙にマッチし、地元の新鮮な食材を贅沢に使用したこ…

神戸市といえば、歴史ある港町の魅力とともに、美味しいグルメが楽しめるスポットとして知られています。特に注目すべきは、地元の新鮮な食材を使用した「串揚げ串カツ」です。サクサクの衣に包まれたジ…

神戸の中心地、三宮で楽しめる串カツは、地元の新鮮な食材と特製のソースが織りなす絶妙な味わいが魅力です。観光客や地元の人々に愛されるこの料理は、シンプルさの中に深い味わいが隠されています。特…

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