神戸市の三宮の居酒屋ならKOBE串揚げ Lay Bricks | シックに味わう串揚げ

活気に満ちた雰囲気で、活きの良い車海老や神戸牛など、選び抜かれた素材を使用した串カツを提供する神戸市に拠点を構えた飲食店です。高温で揚げることで、軽やかな食感を実現し、秘伝のからしソースとメレンゲ入りの衣が特徴です。店内は、海外のビストロを思わせる洗練されたレンガ調の空間で、オープンキッチンからは料理人の技を間近に楽しめるのがポイントです。

厳選した高品質な食材を活かし、活車海老や神戸牛などを串揚げにすることで、素材本来の美味しさを引き出しています。特筆すべきは、烏賊雲丹などの新鮮な海鮮を独自の方法でレアに揚げる技術で、他では味わえない逸品を提供しています。神戸市に位置するこのオープンキッチンの店は、聴きなじみのある音楽が流れる心地よい空間で、デートや女子会、さまざまなシーンにぴったりです。

串揚げの専門店として、一人でも楽しめる特別な場所を神戸市に設けました。店内はレンガ調の洗練されたデザインで、オープンキッチンからは料理人が丁寧に串揚げを揚げる様子が見え、一人の時間を豊かに彩ります。特に、国産の新鮮な海鮮や串揚げのために厳選された牛肉や、神戸ポークを使用した串揚げは、低温でじっくり調理され、外はカリッと、中は柔らかな食感が魅力で、何本でも味わいたくなります。

選び抜かれた食材で作る串揚げは、貸切で楽しめるのが他店にはない当店ならではのポイントです。特製の軽やかでサクサクの串揚げを提供しており、最大10名入るカウンター席のみのため、希望いただければ貸切に対応しています。外はパリッと、中はしっとりとした食感が自慢で、神戸市にてレンガ風の洗練された外観と温もりある内装が、お客様を心地よく迎えます。

カップルや夫婦のデート、親しい友人との食事に最適な場所を神戸市に構えており、カウンター席のみのゆったりとした雰囲気が特徴です。店内にはオープンダイニングの8席があり、7名から8名のグループでの予約で貸切になります。 (※最大10名) 女子会や小規模な宴会にも最適で、プライベートなひとときを楽しめるので、横並びでワイワイしたい方たちにも喜ばれるお店になっています。