オーストリア ツヴァイゲルト2017
2025/01/23
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他にはない厳選素材を用いた揚げ物
隠れ家のような雰囲気で上質な串揚げを気軽に楽しめる場所を神戸市に設けました。活車海老や神戸牛など、選び抜かれた食材を高温で揚げることで、外はサクサク、中は柔らかな食感を実現しています。注目の烏賊雲丹は、新鮮なイカをレアに揚げ、豊かな雲丹ソースを絡めて揚げることで、いつでも新鮮な味わいです。
2025/01/23
2025/01/21
2025/01/20
2025/01/19
2025/01/18
2025/01/18
2025/01/17
2025/01/16
2025/01/16
2025/01/15
ドリンクメニューも充実しており、ワインから日本酒まで、串揚げとのマッチングを考えた多彩な選択肢を揃えています。特にシャンパンやワインは、串揚げとの組み合わせが絶妙です。神戸市に根差した居酒屋として、季節の食材を活かしたコース料理も提供し、13種類の串揚げを5,500円 (税込) で提供しています。上質な食材と独自の調理法で、軽やかながらも深い味わいの串揚げを楽しめるのが特徴で、また来たいと思ってもらえる店を目指します。
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